10 MAKANAN PEMBERSIH HATI

Hati merupakan salah satu organ terbesar dari tubuh manusia.Hati berfungsi sebagai penyaring racun dalam tubuh kita. Fungsi ini bisa terganggu akibat dampak polusi atau gaya hidup tak sehat.

 Untuk itu dalam postingan kali ini saya akan berbagi mengenai 10 makanan pembersih hati, yaitu:

1.       Bit

Bit mengandung fitonutrien yang disebut betanin yang terbukti memiliki efek melindungi kesehatan hati. Disarankan mengolahnya secara seksama saat memasak untuk mencegah jangan sampai unsur aktif yang berkhasiat  rusak karena salah pengolahan.

2.       Teh hijau

Teh hijau mengandung unsur katekin yang berfungsi sebagai antioksidan. Mengkonsumsi minuman teh hijau dalam porsi rasional setiap hari terbukti mampu memelihara keseimbangan fungsi hati. Dalam postingan sebelumnya, teh hijau memiliki manfaat banyak selain untuk hati.

3.       Wortel

Wortel mengandung provitamin A dalam bentuk beta karoten dalam kadar tinggi. Memakan wortel bagus untuk menjaga kesehatan hati karena tubuh akan mengubah provitamin A menjadi vitamin A. Minum jus wortel bagus untuk membersihkan hati. Tapi jangan berlebihan karena beta karoten juga bisa memicu keracunan hati.

4.       Bawang putih

Selama ribuan tahun bawang putih sudah digunakan sebagai bahan obat-obatan yang ampuh menyembuhkan beragam penyakit. Bawang putih memiliki efek membersihkan darah, bermanfaat bagi sistem pernafasan dan kini juga terindikasi memiliki efek melindungi hati.

5.       Minyak zaitun

Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang berfungsi mencegah pembentukan trigliserid didalam hati. Dengan konsumsi minyak zaitun bisa dihindari risiko timbunan lemak dalam hati yang akan mengganggu fungsinya. Juga disarankan kurangi konsumsi lemak serta minuman ringan berkadar gula tinggi.

6.       Alpukat

Riset ilmiah di Jepang membuktikan potensi alpukat dalam memblokir radang hati dan menekan risiko keracunan hati pada tikus percobaan. Penelitian lebih lanjut juga menunjukkan konsumsi alpukat dikombinasikan dengan makanan yang mengandung beta karoten membantu hati menyerap unsur provitamin A dan mengubahnya menjadi vitamin A.

7.       Jus jeruk sitrun

Jus jeruk sitrun atau lemon sudah terkenal sejak dulu memiliki efek membersihkan hati. Jus lemon juga punya khasiat membersihkan saluran pencernaan dari racun yang membahayakan fungsi hati.

8.       Bayam

Bayam mengandung unsur betaine yang merupakan komponen nutrisi penting yang menguntungkan fungsi hati. Betaine juga terbukti bisa mencegah munculnya beragam penyakit kronis.

9.       Sayuran hijau

Kol atau brokoli mengandung unsur isotiosianat yang ampuh memerangi penyakit kronis seperti sirosis hati. Sayuran hijau juga mengandung unsur yodium yang penting bagi kesehatan kelenjar getah bening yang berfungsi memicu sistem kekebalan tubuh untuk memerangi penyakit.

10.   Kunyit atau kurkuma

Mengandung unsur kurkumin dalam kadar tinggi yang berkhasiat antioksidan. Unsur ini juga berfungsi mereduksi peradangan pada hati yang bisa memicu berbagai penyakit kronis lain.